...Veni, vidi, cookie...

Švédský drobenkový koláč s rebarborou

14. května 2008 v 20:25 | Terezka |  Moučníky
...jsem realista, takže tento koláč věnuji Tre kronor k postupu do semifinále...
Ingredience:
3 hrnky polohrubé mouky
1/3 velkého másla
1 hrnek cukru
prášek do pečiva

2 tvarohy
2 vejce
1/2 hrnku mléka

rebarbora
vanilkový cukr

máslo a strouhanka na vysypání pekáčku

Postup:

Mouku, cukr a máslo nasypeme do mísy a vypracujeme drobenku.
Rebarboru omyjeme, zbavíme svrchní slupky a nakrájíme na drobné kousky. Troubu rozpálíme na 200 stupňů a připravíme si tvarohovou náplň.
V další míse smícháme 2 tvarohy, 2 vejce a půl hrnku mléka.
Vznikne nám směs, která je dost tekutá, ale toho se nebojte.
Pekáček si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Třetinu drobenky odebereme a necháme na závěrečné posypání rebarbory. Zbylé 2/3 drobenky smícháme s práškem do pečiva a vsypeme do pekáčku.
Drobenku v pekáčku polijeme připravenou tvarohovou náplní, poklademe rebarborou (jak říká moje maminka, i okraje jsou naše, takže ji dáme skutečně všude:-), posypeme vanilkovým cukrem a odloženou 1/3 drobenky.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečemě 45min na 200 stupňů.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Nikuškaa!:) Nikuškaa!:) | Web | 14. května 2008 v 20:27 | Reagovat

awooyy u mna je sutaz zvol si celebritu roka 2008! pls zapoj sa =)

2 PastelQa PastelQa | Web | 14. května 2008 v 20:27 | Reagovat

Ahoj na mim blogu ses prihlasila do SONB jako PetrusQa....a vyhrálas....tak se stav pro diplomek..pp a gratuluju ;)

3 DolceVita DolceVita | Web | 15. května 2008 v 10:36 | Reagovat

Vypadá to opravdu dobře! :-) Vyzkouším, protože rebarbory mám víc než dost.

4 Dv Dv | 7. prosince 2008 v 13:21 | Reagovat

Tre kronor:)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama