...Veni, vidi, cookie...

Zapečené mleté maso se sýrem

23. května 2008 v 20:00 | Terezka |  Maso
Ingredience:
0,5kg mletého masa (mix vepřového a hovězího)
1 vejce
půlka cibule
1 stroužek česneku
3 lžíce zakysané smetany
1 lžička hořčice
150g nahrubo nastrouhaného eidamu

brokolice

Postup:

V míse smícháme všechny uvedené ingredience a důkladně vypracujeme.
Do pekáčku vyloženého pečícím papírem přesuneme směs z mísy a pěkně uhladíme. Poklademe plátky slaniny, která dodá masu dobrou chuť. (já ji potom odstraňuji - nejím ji. Ale to je na vás...)
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca na 180 stupňů zhruba hodinku. Podáváme s blanšírovanou brokolicí a trochou majonézy (já miluji belgickou citrónovu, bohužel import :)
Majonéza made in België
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama