...Veni, vidi, cookie...

Řezy s broskvemi zvané žravé

23. listopadu 2008 v 19:50 | Terezka |  Moučníky
Všichni, kdo jste měli strach, že jsem nemocná, apatická nebo jen ignoruji sporák....Žiju!!!
Důvody mého chvilkového výpadku byly dva. Pomáhala jsem dobrým lidem. Nejdřív tady a pak ještě tady.
A druhý důvod je ten, že nějak nefunguje technika. Asi špatné geopatogenní zóny. Nebo...obě ruce levé? :)

...

Tyhle řezy jsme dělali doma a já si na ně vzpomněla ve chvíli, kdy mi přistály na hlavě dva broskvové kompoty, a to víceméně doslova. Až bude čas, tak se prostor kolem postele zakryje koberečkem, jež ochrání okolní zeď a snad schová i záseky od plechovek s kompotem.
Tyto plechovky byly ty veliké, tedy těžké a šrámy ve zdi čítají několik milimetrů (ytong tedy vidět není:) jak do hloubky tak do délky.
Piškot je moc dobrý, pěkně vlhký a vláčný, žádný drolivý dusivec a používám jej i na roládu (tak mě tak napadá, že jsem roládu strašně dlouho nedělala...budu to muset napravit).
Rýsuje se teď jedna věc, o které ještě nechci mluvit, tak třeba dojde i na rolády...

Ingredience:
těsto:
12 dkg polohrubé mouky
12 dkg cukru krupice
4 vejce
1 vanilkový cukr
1 lžička prášku do pečiva

náplň:
šlehačka
zakysaná smetana
troška vanilkového cukru (asi půl balíčku)
broskve z plechu

želé aneb gelé:
šťáva z kompotů
2 vanilkové pudingy
podle chuti cukr

Postup:

Cukr, vanilkový cukr a celá vejce dáme do mísy a šleháme tak dlouho, dokud není hmota doběla (pozn. aut.: vzhledem k absenci šlehače jsem byla do běla spíš já, ale nakonec jsem tomu těch deset minut dala).


Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, zašleháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 8-10min, prostě dokud povrch nezezlátne. Mezitím, co se piškot peče, ušleháme (ručně) šlehačku a smícháme se zakysanou smetanou.
Vychladlý piškot potřeme náplní.
Pokladme pokrájenými broskvemi.
A zalijeme prochladlým želé, které připravíme tak, že šťávu z kompotů doplníme vodou tak, abychom měli cca 750ml tekutiny. V té rozmícháme vanilkové pudingy, osladíme a povaříme na míné plotýnce. Vznikne nám tak krásně hladký "krém".
Dáme ztuhnout a rozležet do ledničky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Alien Alien | Web | 23. listopadu 2008 v 19:58 | Reagovat

Hoj=)

Jsme v sonco na http://kamkaxd.blog.cz/0811/sonco-n-1-2-kolo#komentar-42568060 jako Alien.Zřejmě tušíš,že budu chtít aby jsi pro mě hlasoval/a=DTusíš správně;) Alwe pokud se ti bude líbit něčí jiná colorka tak hlásni pro něj=)

Zatím se měj=)

update:Promin že to píšu sem,ale nenašla jsem rubriku na reklamy=(

2 Pájushka Pájushka | Web | 23. listopadu 2008 v 19:59 | Reagovat

ZVU TĚ KE MĚ NA POKEC...TAK SE ZAPOJ!! http://unsereth.blog.cz/0811/black-white PS: NEBER TO JAKO REKLAMU JE TO JENOM POZVÁNÍ...

3 *..MRs..BlOoOndEe..* *..MRs..BlOoOndEe..* | Web | 23. listopadu 2008 v 20:10 | Reagovat

Achojky seš holka s problémama jako sou kluci, kámoši, rodiče, vzhled atd? tak zavítej na můj blog, kde přepisuju knížku, ve které je spousty dobrých rad, pokud by tam nebyla otázka na kterou potřebuješ znát odpověď, tak si o ní klidně napiš do komentářu a pokud mi budeš psát komentáš, tak do něj musíš napsat wwwsvého blogu, protože jinak bych se ti nemohla ozvat z5, doufám, že napíšeš a už se moc těšim, máš moc hezkej blog, a promiň za reklamku :)

4 Mánek Mánek | E-mail | Web | 24. listopadu 2008 v 7:58 | Reagovat

Jejdanáčku, Terezko, u tebe nad postelí jen tak levitují plechovky broskvového kompotu? :-D

Řezy vypadají jednoduše a dobře, jsou v nich samé dobré věci, takže mám pocit, že si přes víkend střihnu jejich mufinkovou variantu. :-)

5 Terezka Terezka | 24. listopadu 2008 v 8:54 | Reagovat

Mánku, zatím jen kompoty, ale možná začnou za chvíli i talíře :)))

6 schnytlik schnytlik | Web | 24. listopadu 2008 v 17:38 | Reagovat

Terezko, až zas budu potřebovat něco jako dort, objednám si ho u Tebe, zdá se, že jsi více než zdatná cukrářka :)

7 Mánek Mánek | E-mail | Web | 28. listopadu 2008 v 17:32 | Reagovat

Tak jdu na to!!! :-D

Piškot se už peče, jenom jsem tak nějak  zapomněl, cože to do té nápně a místo kysané smetany mám měkký tvaroh. Ale to určitě vadit nebude, bude mi to aspoň líp držet tvar! :-D

8 Mánek Mánek | E-mail | Web | 28. listopadu 2008 v 20:04 | Reagovat

Hotovo, ale je fakt, že menší piplačka je s tím plechem! :-D

Ale žravé to je.

9 Mánek Mánek | E-mail | Web | 29. listopadu 2008 v 9:58 | Reagovat

snad bude odkaz fungovat i tady: <a href="http://manek.bloguje.cz/745963-muffinkove-broskvove-dortiky.php" target="_blank">Muffinkové broskvové dortíky </a>

:-)

10 Mánek Mánek | E-mail | Web | 29. listopadu 2008 v 10:00 | Reagovat

Nefunguje... :-(

11 coubine coubine | 19. června 2009 v 14:24 | Reagovat

Sem napište komentář
Terezko,jak velký máte ten plech? V poslední době totiž ať peču jak peču,tak když to dám na úzký "na maso",tak má skoro 10 cm a když na normální,co doma mám,tak to má tak 2 cm s bídou.a je úplně jedno,jakou buchtu peču.dřív byl plech jedné velikosti a každý ho měl doma a teď čert aby se v tom uznal

12 coubine coubine | 19. června 2009 v 14:26 | Reagovat

Sem napište komentář
Vyznal :) samozřejmě :) to tukani na mobilu v t9 má přeci jen občas své mouchy :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama