...Veni, vidi, cookie...

Cookies na cestu

30. dubna 2009 v 23:15 | Blondýna |  Moučníky
Zítra jede blondýna na velikou cestu. Jako vůbec neví, jestli stihne tedy odjet, protože ještě nemá zabaleno. Měla limit na počet zavazadel, který už teď dvojnásobně překročila. Nedá se svítit, tak to holt je a jestli se do toho auta nevejdeme, tak ona za to, rozhodně, nemůže.

Bude to cesta dlouhá. To víme všichni. Na dalekou cestu jsou nutností řízky. Normálka klasický smažený v trojobalu, jak je všichni známe. Ptačí a prasečí. Musíme si tu chřipku pojistit, nejlépe dvojnásobně :-)) No a když už, tak už, takže by to chtělo nějakou sladkost. A jelikož posádka bude složena ze dvou velkých a dvou malých Čechů a dvou ze země za velkou louží, tak je jasné, že to chce něco ve stylu "fusion cuisine", aby se nikdo necítil diskriminován.

Volba padla na cookies, to mají všichni Američani rádi a my, koneckonců, taky. Nebo ne?
Koláčky, do kterých, když se zakousnete, máte drobky všude. No a když už jsme u těch koláčků, tak by zde mělo být, každopádně, toto :-)


Ingredience:
2 hrnky hladké mouky
1/2 lžičky sody
1/2 lžičky soli
3/4 hrnku (objem 250ml) změklého másla
1 a 1/2 hrnku cukru (já jsem dala hrnek jeden a jeden vanilkový cukr a je to tak akorát pro toho, kdo nemusí vysloveně extra sladké)
1 vejce
1 žloutek
2 hrnky čokoládových kousků nebo "čoček"

Postup:

Ještě, než se pustíme do práce, předehřejeme si troubu na 165 stupňů.
Do jedné mísy, dáme sypké suroviny. Tedy ne vajíčko, ale mouku, sodu a sůl. Pěkně promícháme a odložíme stranou.
V jiné míse (ne v záchodové ani mimo mísu, prostě v kuchyňské misce) utřeme máslo s cukrem. Přidáme vejce a žloutek a pěkně našleháme. Tohle dělal mixér, ne já.
Když je směs pěkně promíchaná a našlehaná, přisypeme k ní obsah mísy č. 1, tedy suché ingredience. Jo a taky přidáme čokoládu a pěkně promícháme, já jsem to nakoec vzala rukou, tak nějak mě to napadlo a nebyl to zase úplně špatný nápad.
No a když už je těsto pěkně promíchané, tak jednoduše vytvarujeme kuličky, ze kterých na plechu s pečícím papírem uděláme placičky. Dáváme dostatečně od sebe, abychom pak místo pěkných kulatých sušenek neměli jednu obdélníkovou. Ptáte se, jak bychom to dokázali? Cha. Rébus. No prostě by se spekly dohromady, kdyby byly těsně vedle sebe, ne? :-)
Pečeme 15 - 17 minut, dokud nejsou okraje lehce zlatavé. Po vyndání z trouby je necháme napokoji, nedloubeme do nich, neobracečkujeme je ani s nimi nic neděláme, necháme je zchladnout na tom plechu, jinak by se nám totiž rozdrobily.
Když jsou vlažné, opatrně je z plechu sejmeme.
Nejdříve jsem měla velké oči a dělala placičky velké.
Pak jsem se ale umírnila a vzpomněla si na krizi, takže zbytek je menší. A je to tak lepší. I s malými cookies se dá udělat velké divadlo...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Taddeo Taddeo | 1. května 2009 v 0:32 | Reagovat

Buon viaggio e per il futuro vediamo, ci conosciamo... TA. T. ciao bella.

2 toffo toffo | Web | 6. května 2009 v 9:43 | Reagovat

To jsou Samotáři!?
Trklo mě to až po třetím přečtení, doufám, že se nepletu.

3 Mrs.Inspiration Mrs.Inspiration | 9. září 2009 v 15:48 | Reagovat

tak ty jsou luxusní!!!!!!!

4 nicolis nicolis | 22. února 2012 v 18:55 | Reagovat

POVEDLO SE. Mam radost zatim prvni recept ktery dopadl jak ma. Dekuju.

5 Terezka Terezka | Web | 23. února 2012 v 8:43 | Reagovat

4: nicolis,
tak to mám radost, že se povedly. Já je dělala taky, dva týdny zpátky.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama