Hodně jsem v poslední době slyšela, že lidé neumí/nechtějí/neradi králíka. Já po něm sáhnu velice často, rozhodně častěji, než po kuřeti.
Pojďte to zkusit. Nebo se také, v případě králičího masa, držíte zkrátka?
Ingredience:
králičí stehna
česnek
slanina
cibule
sůl, pepř
špenát
zakysaná smetana
gnocchi
Postup:
Králičí stehna zbavíme blan, osolíme a prošpikujeme česnekem. Na trošce másla opečeme ze všech stran, aby se maso zatáhlo a zůstalo šťavnaté.
V pekáčku osmahneme dosklovata cibulku a nahrubo pokrájený česnek, položíme na ni zlehka opečená stehna a poklademe plátky slaniny.
Vložíme do vyhřáté trouby a za občasného podlévání pečeme cca při 180 stupních. Maso vyjmeme a uchováme teplé.
Do pekáčku s cibulkou nasypeme chlazené gnocchi, promícháme a necháme opéct v troubě.
Podáváme se špenátem připraveným na cibulce, ochuceným troškou česneku a lžící zakysané smetany.
Mánek | 
Zde hledá 
Ja viem/chcem/mam rad :) .... tento recept vyzera skvele, a gnocchi mam vlastne :):):)