Moje oblíbená barevná kombinace je tmavě modrá s bílou. Nejen v oblečení, ale i na talíři.
Od babičky mám servis s tmavě modrým proužkem, od švagrové porcelánové doplňky v kuchyni, ve vzpomínkách z dětství se mi vybaví nudle s mákem.
Od babičky mám servis s tmavě modrým proužkem, od švagrové porcelánové doplňky v kuchyni, ve vzpomínkách z dětství se mi vybaví nudle s mákem.
Pojďte si nabídnou koláč v mých oblíbených barvách, zvu Vás na ochutnávku.
Ingredience:
těsto:
250g hladké mouky (já jsem použila celozrnnou)
2 lžíce cukru
1 vejce
150g másla
náplň:
mletý mák
mléko
vanilkový cukr
švestky
tvaroh
zakysaná smetana
skořice
2 vejce
cukr
Postup:
Na pracovní ploše smícháme mouku s cukrem, promneme s máslem a přidáme vejce. Zabalíme do potravinové fólie a necháme půl hodiny odpočinout v lednici. Těsto vyválíme, podsypeme trochou mouky a přeneseme do pekáčku, který není třeba vymazávat a pěkně upravíme.
Makovou náplň připravíme velice snadno. Mletý mák zalijeme mlékem, kterého dáme tolik, aby o malinko zakrýval mák a přivedeme k varu. Odstavíme, vmícháme med a necháme mléko vsáknout.
Na těsto rozetřeme schladlou makovou nádivku a poklademe vypeckovanými švestkami.
Zalijeme tvarohem rozmíchaným se zakysanou smetanou, skořicí (podle chuti), cukrem a vejci. Vzniklým krémem polijeme švestky.
Vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů, dokud není povrch ztuhlý.
Hana | 7. října 2009 v 22:55 | 
Ani té barevné kombinaci se nebráním. Modrobílá klasika si mě získala už dávno modrotiskem, ale dnes kupodivu krom modrých kachlových kamen a venkovních dveří to u nás doma zrovna modrou nehýří. Škoda 
Zde hledá 
Krásný podzimní koláček. Chválím za celozrnnou mouku. Tvaroh s mákem nepatří jen na pouťové koláče, ale i ke švestkám (vypadají jako vojáci v pozoru
)). Toto trio bude jistě velmi návykové 